ماموريت برنامه ريز براي دستگاه‌هاي هوش مصنوعي (رباتها)  كشاورزي:

معرفي

معرفي يك ماشينهاي رباتيك خودكار در يك محيط كشاورزي ممكن است بالقوه اجازه توجه و كنترل و مديريت محصولات در روش‌هايي كه باعث كاهش ضربه به طبيعت مي‌شود، درحالي كه دقت و كارايي توليد را افزايش مي‌دهد.  موفقيت و گشترش اين چنين ماشينهاي نياز به زمينه‌هاي سنتي پروسه‌هاي كنترل و مديريت بايد دوباره بازنگري شود. اداره خود گردان وسائل مزرعه نياز خواهد داشت يك طرح و چوب بستي از اقلام ريز كه چطور دستگاه‌ها بايد استفاده و فعال شوند براي بدست آوردن اهداف ماموريت . بعنوان نتايج، سيستم سنتي حرفه ، بازار طرح و متد شناسي بايد عرضه شود با پيشنهاد برنامه ريزي حمايت شده بوسيله ابزار نرم افزاري كه يك برنامه ريزي خود كار را بپذيرد. به طور عمومي، يك برنامه ريزي اوليه اختصاصي از خط سير وظايف اداره نشان داده شده است براي بهبود سرتاسر عرضه.

كنترل معماري براي ماشينهاي متحرك خودكار شامل لايه هاي مختلفي از پراكندگي براي بررسي و سنجش و واكنش پذيري است. در يك معماري سنجش پيوندي اداره كردن قابل پيش بيني يا هدف مستقيم رفتار ماشيناهي خودكار مي‌باشدف در حالي كه واكنش محلي  اندازه حركت و رفتار با شك و ترديد از محيط زيست و سازش با وضعيت منطقه بايد باشد. يك تعدادي از رويداد‌هاي براي  عملكرد برنامه ريزي براي ماشين‌آلات كشاورزي، تجسس كردن از سيستمهاي برنامه ريز دستي به درجه‌‌‌هاي مختلفي از طراحي اتوماتيك در حال تلاش است . الحاقي براي آن ، بيشترماشين‌هاي مسير يابي مشكلاتشان مورد رسيدگي قرار گرفت.

www.nodigeh.blogfa.com

nodigeh@gmail.com

پی دی اف زیر در مورد شته مو ( فیلوکسرای مو )

 phylloxera vitifoliae است .

دانلود

تراکم بوته ها : به منظور دستيابی به بيشترين برداشت محصول از متر مربع تراکم بوته ها حائز اهميت است.بعضی از کشاورزان و گلخانه داران بر اين باورند که اگر تعداد بوته در واحد سطح بيشتر باشد محصول بيشتری می توانند برداشت کنند.بر اساس تجارب بدست آمده در گلخانه های خاکی برای واريته های موجود تراکمی برابر با ۷/۱ تا ۳ بوته٬ بنابر تجربه شخصی فصل کاشت و نوع واريته از نظر کوچکی و بزرگی برگ در نظر می گيرند که در اين مورد می توان از کشاورزان با تجربه و کارشناسان مربوطه کمک گرفت. ناگفته نماند که اين کار دلايل فنی و مهمی دارد که از جمله می توان ميزان نوردهی و جذب مواد مغذی خاک در فصول سرد را نام برد.پس به خاطر اينکه بوته ها از نور کافی برخوردار بوده و رشد مناسبی داشته باشند بايد به گونه ای کاشت شوند که به روی يک ديگر کمتر سايه بياندازند و به عبارتی ديگر موجب جلوگيری از تابش نور کافی به گياه نشوند از طرفی در فصول سرد ميزان غذا رسانی خاک به ريشه کمتر می شود و اگر تراکم هم در چنين وضعيتی زياد باشد طبيعی است که به ريشه مواد کافی نخواهد رسيد آبياری اوليه : برای آبياری گلخانه بهتر است از سيستم تحت فشار به صورت قطره ای استفاده کنيم.در اين روش که بهترين نوع آن استفاده از نوارهای آبياری است که از حدر رفتن آب جلوگيری می کند. بر اساس برنامه ای منظم به آبياری گياه خواهيم پرداخت زيرا آبياری به صورت سنتی ضمن بالا بردن مصرف آب و همچنين رطوبت گلخانه مواد غذايی در خاک را شسته و دسترسی ريشه را به اين مواد کم کرده.شايان ذکر است که آبياری گياه بر اساس سن گياه بافت خاک و زمان مصرف متفاوت است. برای مثال می توان گفت که خاک در زمستان به آب کمتری نيازمند است تا در فصل تابستان ولی در هر صورت بايد به طور يکنواخت و دوره های منظم آبياری کرد و مسلما در خاک های سبک مقدار آبياری کمتر و فاصله زمانی بين آن نيز کمتر خواهد بود. توصيه می شود در هنگام آبياری زمين را برای مدت طولانی به حالت اشباع قرار ندهيم و حتما رطوبت ۲۵ درصدی را در فاصله دو آبياری رعايت نماييد به عبارت ديگر برای تناوب آبياری٬ زمانی اقدام به آبياری نماييد که رطوبت خاک به ۲۵٪ رسيده باشد ضمنا اين را هم بدانيد که گياه خيار در زمانی که به گلدهی می رسد نياز بيشتری به آب دارد. برخی از کشاورزان معتقدند بعد از اينکه گياه جوان ۴ برگ حقيقی خود را کامل کرد بايد يک دوره تشنگی به گياه داد.چون اعتقاد دارند ريشه گياه در حالت تشنگی به طور طبيعی به دنبال يافتن آب به عمق خاک نفوذ می کند و اين حرکت ريشه باعث افزايش حجم ريشه می شود. به هر حال گياه پس از دوره تشنگی و آبياری پس از آن رشد سريعی خواهد داشت. در زمان رشد بوته بايد نخهای گلخانه را آماده کرده و بر فراز بوته ها به سيم های مهار در فضای سقف گلخانه متصل نمود تا در هنگام رشد سريع بوته ها به طور منظم به دور نخ ها بسته شود برای بستن بوته ها به دور نخ ها روش های مختلفی وجود دارد می توان پائين نخ ها را به سيم مهار در پائين گياه بست و يا اينکه نخ اضافه را به دور قرقره های سيمی پيچانده و بر روی سيم مهار قرار داد و يا اينکه به وسيله کلیپس های مخصوص که به اندازه قطر ساقه گياه است و به انتهای نخ ها بسته می شود ارتباط ساقه و نخ را بدون گره زدن به گياه برقرار نمود شايان ذکر است که نبايد در مرحله نخ کشی بی توجهی نمود زيرا غفلت در اين کار باعث شکستن ساقه گياه می شود و سبب آسيب جدی به گياه خواهد شد. آبیاری : آبياری گلخانه برای خاک های سبک می تواند به روش نشتی باشد يعنی با ايجاد جوی و پشته آبياری صورت می گيرد. در صورت استفاده از سيستم های قطره ای که با لوله های مخصوص صورت می گيرد نيازمند يک محاسبه دقيق هستيم زيرا معمولا وسط خط لوله از فشار آب کمتری برخوردار است و به اين علت آبياری به صورت يکنواخت انجام نمی شود.آبياری قطره ای بايد به صورتی باشد که پيازرطوبتی بين دو قطره چکان به يکديگر متصل شود . همانطور که می دانيد روزانه مقدار معينی اب زمين تبخير می شود که بايد در موقع مناسب تامين گردد.در صورتی که نسبت به آب يک منطقه مشکوک باشيم با آزمايش آب تصميم نهايی را اتخاذ می کنيم مقادير مجاز EC در آب براساس ميلی موس تامين می شود EC کمتر از ۱ بسيار خوب EC بين ۱ تا۲ مناسب و ۲ EC  تا ۳ کمی زياد ۳EC  تا ۴ زياد و EC بالاتر از ۴ بسيار زياد غير قابل قبول می باشد. هرس اولیه : در بته خيار تا زمانی که ارتفاع گياه به ۳۰ سانتی متر نرسيده هيچگونه هرسی را انجام نمی دهيم . اما پس از اينکه بوته به ارتفاع ۳۰ سانتی متری رسيد شاخه های فرعی و ميوه و گلهای آن را به تدريج حذف می کنيم. با اين کار به گياه اجازه می دهيم که تمام انرژی توليدی توسط گياه صرف رشد ساقه و برگهای اوليه شود و بدين وسيله گياه قوی و شاداب باشد از ارتفاع ۳۰ سانتی متر به بعد شاخه های فرعی را حذف کنيم ولی با توجه به فصل کاشت و نظر برخی کارشناسان و کشاورزان با سابقه برخی به شاخه های فرعی اجازه می دهند رشد نمايند و بر اساس واريته و فصل کاشت طول شاخه های فرعی را تنظيم می کنند. قابل ذکر است که در فصل بهار جوانه انتهايی شاخه های فرعی را بعد از ظهور برگ پنجم حذف می کنند به ياد داشته باشيد که هرس اوليه گياه تاثير مستقيم و بسيار خوبی در رشد و بار دهی بوته خواهد داشت البته مشروط بر اينکه به طور صحيح و اصولی انجام گيرد. برداشت محصول : از مواردی که بايد در انجام آن دقت بسياری کرد تا آسيبی به گياه وارد نشود نحوه چيدن خيار از بوته است که به دلايلی با اهميت است شيوه اصولی و صحيح چيدن خيار از بوته اين است که آن را به سمت بالا کشيده تا بدين وسيله از ساقه جدا شود اين عمل باعث می شود که بقايا يا دنباله ميوه بر روی ساقه باقی نماند زیرا باقی ماندن این قسمت بر روی ساقه باعث پوسيدگی ساقه می شود و از طرفی دنباله ميوه علاوه بر اينکه وزن ميوه را سنگين تر می کند باعث جلوگيری از نرم شدن سريع ميوه هم می شود امروزه در اکثر گلخانه ها ديده می شود که خيار را به وسيله قيچی از شاخه جدا می کنند اين کار زمانی می تواند مشکل آفرين باشد که قيچی آلوده به بيماریهای قارچی و ويروسی خاصی باشد. در اين حالت امکان انتقال بيماری از يک بوته به بوته ديگر زياد است. بد نيست بدانيد به تازگی دستگاهی اختراع شده است که به وسيله اشعه می تواند ميوه را از ساقه جدا کند.ولی تا زمانی که دسترسی به اين وسائل امکان پذير باشد بهتر است حتاالمقدور ميوه با دستکش چيده شود ضمنا از ابزارهایی استفاده کنيد که اطمينان داشته باشيد آلوده نيستند. پائین کشی بوته ها : زمانی که بوته ها به سقف مفيد گلخانه می رسند بايد پائين کشيده شوند.نکته ای که در اين دوره حائز اهميت است هرس برگهای فرسوده تر و پير تر در طول دوره برداشت است.به طوری که هنگام پائين کشيدن بوته برگهای پائينی ضمن اينکه عمر خود را سپری کرده اند تعداد کمی نيز برای هرس کردن باقی مانده باشد. بايد همواره به ياد داشته باشيد که هرس برگهای فرسوده در هر نوبت نبايد بيش از ۳ برگ در بوته باشد و حداقل ۱۸ تا ۲۵ برگ روی بوته باقی بماند. هرس برگ های فرسوده بايد در طول دوره و به تناوب انجام گيرد که در هنگام پائين کشی مشکلی پيش نيايد و ضمنا متوجه باشيم برگهايی که هرس می کنيم نبايد از تعداد برگهای توليد شده بيش تر باشد. به هر حال بعد از هرس برگ هاي مسن تر و رسيدن بوته به سقف٬ ۳ روش برای هرس بوته خيار مرسوم است. اول اينکه با حذف برگهای پائينی و شل کردن نخ ها از قرقره که به سيم مهار متصل است ساقه را به صورت گرد در روی زمين قرار داده البته گاهی ساقه ها به جای اينکه روی زمين قرار گيرند بر روی شاسی های مخصوصی که با فاصله ۵۰ سانتی متر تعبيه شده اند قرار می گيرند. زمانی که بوته به انتها می رسد به دو شاخه فرعی اجازه می دهیم که رشد خود را ادامه دهند و دوباره به سمت پائین حرکت کنند.این دو شاخه فرعی را مانند شاخه های اصلی در نظر می گيريم و پس از رشد اين شاخه ها جوانه ای انتهايی شاخه اصلی را حذف مي کنيم و سوم اگر در پايان فصل کشت با فرا رسيدن هوای گرم مصادف باشد می توان به جای پائين کشيدن بوته ها آن را بر روی سيم ها انداخته تا مانند سايبانی در گلخانه عمل کند در اين حالت بايد کاملا مراقب بود که بوته ها در موقع خم شدن شکسته نشوند و بعد ها دچار ضايعات و بيماری نگردند.

نحوه کشت خیار :

 پس از انتخاب بذر بايد فکر نحوه کشت باشيم به طور کلی در مقابل ما دو راه برای کشت بذر قرار دارد. يکی کشت مستقيم و کشت به صورت خزانه که از اين دو راه به خاطر صرفه جويی در استفاده از امکانات گلخانه ای و مراقبت بيشتر و بهتر تا جوانه زدن٬ بهتر است از کشت در خزانه بهره گيری کرد. برای کشت مستقيم زمين بايد رطوبت کافی داشته و به اصطلاح گاورو باشد و بهتر است زير و روی بذر به مقدار مورد نياز بيته موس ريخته شود. بهترين خاک برای کشت در گلدانهای نشاء ماده ای طبيعی به نام بيته موس می باشد که در بازار انواع خارجی و ايرانی آن يافت می شود.اگر محل قرار گرفتن سينی نشاء دارای ۳۰ درجه سانتی گراد حرارت بوده و نور و رطوبت کافی وجود داشته باشد پس از ۵ تا ۷ روز بذر جوانه می زند و چنانچه شرايط مناسب نبوده و عوامل نور و گرما و رطوبت به صورت دلخواه نباشد اولا در زمان جوانه زنی تاخير ايجاد می شود و ثانيا در جريان رشد گياه نيز اختلالاتی پديدار خواهد شد. توصيه می شود اين نوع بذرها را به علت گرانی آنها ۲۴ ساعت قبل از کاشت در زمين و يا گلدان در يک پارچه نخی و يا پنبه ای در دمای ۳۰ درجه سانتی گراد نگهداری کرد. بايد دقت کرد قبل از اين کار بذرها ابتدا در آب ولرم خيسانده شوند از طرفی بايد مراقبت های لازم را به عمل آورد تا گياه جوان بدون آفت و بيماری به زمين منتقل شود. انتقال نشاء به زمين اصلی :وقتی بذرها سبز شدند و رشد کافی نمودند بايد آنها را به زمين گلخانه منتقل کنيم.بدين منظور حفره هايی که با فاصله معين و بر اساس تراکم بوته در متر مربع محاسبه شده است بر روی بسترها تعبيه می کنيم که دقيقا به اندازه حجم خاک گلدانهای سينی نشاءمی باشد. آنگاه با احتياط کامل نشاء را همراه با خاک گلدان از گلدانها جدا کرده و در حفره ها قرار می دهيم.در اينجا بايد مراقب باشيم تا به ريشه ها آسيبی وارد نيايد. بعد از انتقال نشاء به زمين آبياری را شروع می کنيم . به ياد داشته باشيم مدت قرار گرفتن نشاء در گلدان نبايد از حد معمول تجاوز کند زيرا در اين صورت است که ريشه به علت حجم کم خاک دچار مشکل شده و از رشد طبيعی باز می ماند و در نتيجه گياه از ابتدا ضعيف خواهد بود و پس از آن هم رشد درستی نخواهد داشت.

nodigeh@gmail.com

 ادامه اين مطلب در چند روز آينده قرار داده خواهد شد .  

بامیه

GOMBO

Hibiscus esculentus

تیره گل پنیرک ها

Malvacees

بامیه گیاهی است که زادگاه اولیه و اصلی آنرا آمریکای جنوبی می دانند و در مناطق

گرمسیر محصول خوب و فراوان می دهد.

روش کاشت :

برای کشت بامیه ابتداء زمین را آماده نموده و از فروردین ماه تا اواخر خردادماه با توجه به وضع هوا بذر آنرا در خزانه می کارند .

پس از اینکه نهال های آن ۴ برگه شدند ، آنها را از خزانه خارج ساخته ، به طريقه

خطي در رديف هايي به فاصله ۴۰ تا ۵۰ سانتيمتر از يكديگر و فاصله دو بوته از هم

۳۰ تا ۴۰ سانتيمتر روي زمين اصلي نشاء مي كنند .

در خانه مي توان باميه را در حاشيه باغچه كاشت . همچنين در مزارع مي توانند در

حاشيه كرت هاي سبزيكاري بكارند .

باميه احتياج فراوان به آب دارد . براي برداشت محصول بايستي قبل ازاين كه ميوه گياه

كاملا برسد برداشت صورت گيرد.

باميه به صورت پخته و يا سرخ كرده در غذاها استفاده مي شود .

طعم آن شيرين بوده ودر موقع پختن لعاب فراوان توليد مي كند .

اين گياه چون بتدريج ايجاد ميوه مي نمايد ، لذا برداشت محصول تا مدتي ادامه مي يابد .

بذرگيري :

براي تهيه بذر بايستي منتظر ماند تا ميوه ها كاملا برسند ، سپس آنها را از بوته ها جدا

ساخته در محل خشك و سايه نگهداري مي كنند تا غلاف ميوه كاملا خشك شود .

آنگاه دانه ها را از داخل غلاف ها خارج نموده و در ظرف مناسبي در محل خشكي

نگهداري مي كنند .

nodigeh@gmail.com

سلام به تمام دوستان

امروز برای شما مطالبی در مورد گیاه آفتابگردان گذاشتم امید وارم که از این مطالب استفاده کنید

خصوصیات گیاهی:

 آفتابگردان با نام علمی Helianthus annuus L .  گیاهی است یکساله از تیره مرکبه Compositae

که بصورت بوته ای استوار رشد می کند . طول دوره رشد آفتابگردان بسته به رقم و کلیه عوامل محیطی از 90 تا 150 روز می باشد .

آفتابگردان ریشه مستقیم و توسعه یافته ای دارد که پتانسیل نفوذ آن در خاک به سه متر می رسد .

پهنک برگهای که در معرض نور است همراه با خورشید تغییر جهت داده و همواره به حالت تقریباً عمود بر اشعه آفتاب قرار میگیرد .پهنکبرگ هنگام صبح بسوی شرق ،‌هنگام غروب بطرف غرب و ظهر رو به بالا می باشد .

گل آذین آفتابگردان طبق یا کپه ای است . لقاح به دلیل اینکه پرچمها زودتر بلوغ می یابد غالباً از نوع دگرگشنی است . میوه آفتابگردان نوعی فندقه است که در اینجا با دانه مترادف گرفته می شود .رنگ دانه از سفید تا سیاه با خاکستری خط دار و بسته به رقم تغییر می کند . هر چه درصد وزنی پوسته کمتر باشد درصد وزنی روغن بیشتر خواهد بود .                  

سازگاری: آفتابگردان از نظر عکس العمل نسبت به طول روز بی تفاوت بشمار می رود ولی به نور فراوان نیاز دارد .

آفتابگردان ریشه توسعه یافته ای دارد که گیاه را به خشکی مقاوم می سازد ، مشروط بر آنکه خاک عمیق بوده و تراکم و ساختمان خاک محدود کننده رشد ریشه نباشد .

آفتابگردان به شوری خاک نسبتاً مقاوم است و در محدوده ای از اسیدیتیه خنثی رشد خوبی دارد .

تناوب زراعی:موقعیت آفتابگردان در تناوب زراعی مشابه ذرت است و معمولاً بعد از بقولات علوفه ای بعنوان اولین یا دومین محصول وجینی کاشته می شود ، در صورت وجود و گسترش بیماریهای ریشه ای نبایستی با گیاهانی مانند نخود ، چغندر قند و سیب زمینی که بیماریهای ریشه ای مشابه دارد در تناوب قرار گیرد . مثالهایی از تناوب آن در شرایط آبیاری بشرح زیر است .

علوفه چند ساله ـ پنبه ـ آفتابگردان ـ گندم ـ جو ـ آیش ـ شبدر ـ آفتابگردان ـ گندم ـ جو

کود شیمیایی: تولید هر تن دانه آفتابگردان موجب خروج 40 تا 60 کیلو ازت ، 15 تا 33 کیلو اکسید فسفر( p₂o₅) و 75 تا 120 کیلو اکسید پتاسیم (K₂o) از خاک می گردد .

معمولاً ثلث تا نصب کود از ته را قبل از کاشت و بقیه را همراه با آخرین وجین مکانیزه به خاک اضافه و بلافاصله آبیاری می کنند .

تاریخ کاشت: حداقل حرارت لازم برای جوانه زدن بذر آفتابگردان حدود 8 تا 10 درجه سانتیگراد در خاک است . معمولاً این حرارتها در خاک با رسیدن میانگین شبانه روزی حرارت هوا به 10 تا 15 درجه سانتیگراد تأمین می گردد .

کنترل علفهای هرز: کنترل علفهای هرز با استفاده از علف کشها بسیار مطلوبست . از علف کشهایی که بصورت قبل از کاشت جهت کنترل بذر علفهای هرز مختلف در آفتابگردان قابل مصرف است می توان اپتام (Eptam) و تریفلور الین Ttifluralin را مورد اشاره قرار داد . این علف کشها را می توان قبل از پشته بندی روی خاک پاشید ، با دیسک تا عمق 10 سانتی متری با خاک مخلوط و سپس پشته بندی کرد . میزان مصرف اپتام 4 تا 5 لیتر از مولسیون 75 درصد و میزان مصرف تریفلورالین حدود 2/1 لیتر در خاکهای سبک ، 8/1 لیتر در خاکهای متوسط و 4/2 لیتر در خاکهای سنگین از امولسین 48 درصد می باشد .

آفات و امراض: مهمترین آفت اختصاصی آفتابگردان در ایران پروانه دانه خوار آفتابگردان با نام علمی Homoeosoma nebulella است . لارو این پروانه به رنگ عمومی شکری و سر قهوه ای رنگ از برگ و گلها تغذیه و سپس به دانه حمله می کند .

در هر حال می توان از سموم تیودان و دیازینون در دو نوبت یکی همزمان با تشکیل گلها و دیگری حجدود 10 روز بعد استفاده نمود . انهدام بقایای گیاهی آلوده از طریق سوزانیدن یا شخم بقایا جهت از بین بردن لاروها و شفیره های زمستان گذران مفید است . مؤثرترین روش مبارزه با این آفت استفاده از ارقام مقاوم است .

حشرات دیگری که در ایران به آفتابگردان حمله می کند عبارتند از شب پره زمستانی ، سوسکهای گرده خوار و پروانه کار ادربنا . این آفت اهمیت اقتصادی زیادی ندارد .

از بیماریهای مهم آفتابگردان در ایران می توان سفیدک داخلی وزنگ آفتابگردان را نام برد . عامل بیماری سفیدک داخلی قارچی است بنام Plasmopora helianthi که بوسیله خاک و بذر آلوده انتقال ،‌از طریق ریشه به نبات سرایت و بحال سیستمیک در می آید . مبارزه با این بیماری انتخاب بذر غیر آلوده ، ضد عفونی بذر با سموم قارچ کش مانند گرانوزان یا مرکوران به میزان 2 در هزار ، تناوب زراعی ، کندن و سوزاندن بقایای گیاهی آلوده و کشت ارقام مقاوم انجام پذیر است .

عامل بیماری زنگ آفتابگردان قارچی است بنام Puccinia helianthi رشد و نمو این قارچ سب پیدایش لکه های برچسته و پراکنده ای به رنگ قهوه ای تیره در پشت برگها می گردد که در نهایت منجر به رد شدن و ریزش برگها می شود . مهمترین راه مقابله با این بیماری استفاده از ارقام مقاوم است .

سمپاشی محصول با گل گوگرد یا ترکیبات قارچ کش دیگر در صورت اقتصادی بودن مؤثر است .

برداشت:رسیدگی دانه ها بتدریج و از خارج طبق آغاز و بسمت داخل ادامه می یابد . برداشت زود هنگام موجب افت عملکرد و تأخیر در برداشت موجب ریزش و افزایش خسارت پرندگان ، بخصوص گنجشک می گردد . بطور کلی ، برداشت هنگامی انجام می شود که پشت طبق به رنگ زرد مایل به قهوه ای درآمده و برگکهای کناری طبق قهوه ای شده باشد .

موارد استفاده: دو مصرف اصلی دانه آفتابگردان بصورت روغن گیری و مصرف آجیلی است .انواع آجیلی دانه درشت تری نسبت به انواع روغنی داشته و حدود 25 تا 20 در صد روغن دارد . میزان پروتئین دانه در آفتابگردان حدود 17 درصد است .

ظاهراً هر چه دوران رسیدگی دانه با هوای خنک تری روبرو گردد بر درصد اکسید چرب اشباع لینولائیک در روغن اضافه می شود و بر ارزش غذایی آن افزوده می گردد .

ساقه آفتابگردان فیبر زیادی داشته و در صنعت کاغذ سازی و تهیه سلولز مصرف دارد . ساقه از نظر ازت ، کلسیم و پتاسیم نیز غنی است و اضافه کردن آن به خاک موجب افزایش ماده آلی و حاصلخیزی خاک می گردد .

بیماریهای مهم گیاهان زینتی

                                       Major diesaes of ornamental plant 

تعریف بیماری:

Diesaes , اصطلاحا ً به هر نوع اختلالات فیزیو لوژیک و مرفولوژیک در گیاهان را که بر اثر تحریک مداوم عاملی بوجود می آید اطلاق می شود . این اختلالات ممکن است در اثر فعالیت مداوم عامل بیماری زا بروز کند ( بیماریهای انگلی ) و یا اینکه در اثر عوامل نا مساعد طبیعی مانند سرما , گرما, کمبود یا زیادی نور , فقدان اکسیژن , آلوده بودن هوا در اثر گازهای سمی و یا نارسائی های تغذیه و آب ایجاد شود که به آنها بیماریهای غیر انگلی می نامند .

اختلالات فیزیو لوژیک تغییراتی را در رشد طبیعی گیاه و اندامهای مختلف آن بوجود می آورد . این تغییرات ممکن است در رشد گیاه بیمار دیده شود , یا بصورت بد شکلی هایی در اندامهای مختلف آن بروز کند و باعث تغییراتی در رنگ قسمتهای مختلف گیاه شود .

بیماریهای انگلی : 

این بیماریها در اثر عوامل انگلی مانند قارچ , باکتری , میکو پلاسما , ویروس , نماتد و گیاهان گلدار انگل بوجود می آید . این عوامل پس از تماس و ورود به داخل گیاه میزبان در اثر تغذیه از ترکیبات موجود در آن رشد و تکثیر , و سبب بروز آسیب هایی می شود .

قارچها از گیاهان پست فاقد کلروفیل هستند که چون قادر به تامین مواد غذایی خود نیستند , آن را از موادی غیر زنده ( بصورت گند روی ) و یا موجو دات زنده ( بشکل انگلی ) کسب میکنند  . اندام رشدی قارچها را رشته هایی به نام میسلیوم تشکیل می دهد که از سلولز یا کیتین بوده و فاقد ریشه , ساقه , برگ و گل اند و اندام تکثیری آنها اسپر گویند .

این عوامل بیماریهایی ایجاد می کنند مانند :

1. سفید کها :

      سفیدکهای سطحی ( از خانواده erysiphaceae ) و سفيدك هاي داخلي ( خانواده pe) روی بگونیا ، بنفشه آفریقایی ، میمون ، هورتانسیا ، شمشاد و غیره ... که سبب زردی ، ضعف و خشکیدگی گیاه میزبان می شود . برعلیه سفیدکهای سطحی از قارچکشهای گوگردی ( 3- 2 در هزار) ، ( 1بنومیل 1 د ر هزار) ، و بر علیه سفیدکهای داخلی از زینب و د یتان ام 45 ( 2 در هزار ) و ریدو میل 1 در هزار می توان استفاده کرد .

 2.  بیماریهای زنگ:

       در اثر حمله قارچهایی از راسته      uredinales متعلق به خانوادهای        puccinhaceae  و melampsoraceae   بروز مینماید که علائمی بصورت جوشهای زرد و قهوه ای رنک روی برگ و ساقه ضعف و بد منظره ای روی میخک ، میمون  و غیره ... ایجاد می نماید . زینب و قارچکش سیستماتیک پلنتواکس بر علیه زنگها مو ثرند .

3. کفک زدگی و پوسیدگی نرم :

    نظر باینکه محیط گلخانه و منازل از نظر رطوبت و حرارت محیط مناسبی برای فعالیت قارچها می باشد ، بیماریهای کفک زده و پوسیده شدت دارد.از جمله این قارچهامی توان از Botrytis  و گونه B. cinerea نام برد که در اکثر گیاهان سبب نرمی و لهیدگی اندام گیاهی آنها مانند پیاز ، گل و قسمتهای دیگر آنها می شود . کاپتان و قارچکش سیستماتیک بنومیل برای کنترل این بیماریها بصورت سماشی بکار می رود و باید حرارت و رطوبت محیط کنترل شود .

4. بیماریهای لکه برگی :

قارچهایی از جنس Hetrosporium     ، Ramularia   ،  Gloesporium   و Alternaria  روی برگهای گیاهان ایجاد لکه های ریز و درشت می نمایند . بر علیه آنها می توان از قارچکشهای مسی ، کاپتان ،زینب برای سمپاشی بوته ها استفاده نمود .

5 . پوسیدگی طوقه و ریشه و اندامهای زیر زمینی گیاه در اثر قارچهای جنس :

Fusarium , phytophtora- pythium وsclerotinia  حادث می شود . این قارچها سبب آلودگی پیاز ، غده ، ریزوم ، قلمه و ریشه ها و نهایتا ً پژمردگی و بوته میری می گردد . عدم استفاده از خاک گلدانهای قبلی ضروری بوده و برای جلوگیری از فعالیت قارچها از زینب 3 در هزار بصورت آبیاری گلدانهاهر ماه یک بار استفاده می شودا .و ضد عفونی خاک با متیل برومایدیا فرمالدئید و یا حرارت دادنم خاک قبل از گلکاری ضروری و متداول است .

بیماریهای باکتریایی :

   باکتریها موجودات تک یاخته ای بسیار ریزی هستند که عده ای روی گیاهان علائمی مانند  پوسیدگی نرم یا لهیدگیایجاد می کنند . باکتریهای جنس Pseudmonas و Erwinia سبب پوسیدگی غده پیاز ، ریشه ، دمبرگ ، ساقه و برگ گیاهانی مانند سیکلامن، دیفن باخیا ، سنبل ، لاله و غیره می شوند . برای کنترل این بیماریها نباید از خاک و قلمه و سایر اندامهای گیاهان آلوده استفاد ه نمود و ضمنا ً قارچکشهای مسی بر علیه آنها به کار می رود .

مصرف قارچکش بنومیل نیز بر علیه باکتریها توصیه شده است.

بعضی از باکتریها روی برگ و سایر اندامهای هوائی گیاهانی مانند بگونیا و شمعدانی ایجاد لکه های قهوه ای رنگ می نماید که غالبا ً در حاشیه آنها هاله شفافی که در اثر نفوذ ترشحات باکتریها است ملاحظه می شود .

بیماریهای ویروسی : 

این عوامل که موجودات بسیار ریز بوده و منحصرا ً با میکوسکوپ الکترونی قابل رویت اند ، علائمی مانند موزائیک ، زردی ، نکر وز ، کوتولگی و تغییر شکل برگ و گل روی گیاهان ایجاد می کنند . بعنوان مثال ، از بیماریهای ویروسی ، میخک و شکستگی رنگ گل لاله می توان نام برد . انتقال این بیماریها از طریق اندامهای تکثیری گیاهان مقدور بوده و شته ها نیز ویروسها را منتقل می کنند ، لذا باید از پایه های مادری کاملا ً سالم برای تکثیر آنها استفاده کردو بر علیه شته ها سمپاشی کرد .

مکو پلاسما ها هم علئمی مانند ویروسها روی گیاهان ایجاد کرده و عمدتا ً گیاه زرد ، کوتوله و پر پشت شده و جوانه های گلها آن تغییر شکل یافته  ، کیسه ای می شوند و زنجره ها عامل اصلی انتقال آنها می باشد و اندامهای آلوده حاوی این عوامل می باشند که اجرای اصول  بهداشتی و کنتل حشرات برای مبارزه با این بیماریها توصیه می شود .

بیماریهای غیر انگلی :

گیاهان برای رشد و ادامه زندگی خود به نحو مطلوب نیاز به شرایط محیطی خاصی دارند که چنانچه تغییراتی از نظر کمی و کیفی در این شرایط بوجود آید ، اختلالاتی را در گیاه بوجود می آورد .این عوامل مانند نور ، حرارت و رطوبت کم و زیاد ، آلودگی هوا ، خاک و آب به مواد سمی ، زیادی و کمی مواد غذایی خاک و نا مناسب بودن خاک می باشد .عوامل نا مساعد علائمی مانند قهوهای شدن لبه برگها ، زردی ، پیچدگی ، ریزش برگها، ریز برگی ، پژ مردگی ، کوتاه و بلندی و غیره ایجاد می کنند که به نقل از شریعت پناهی و فیاض ( 1363) بذکر جدولی که در این زمینه تهیه شده می پردازد : ( جدول 1 ) .

سپس به شرح کامل بیماریهای مهم انگلی گیاهان انگلی گیاهان زینتی و عوامل آن خواهد پرداختو طرق مبارزه و کنتلف آنها را متذکر می گردد.

منیزیم : 1.4 % آ هن : 0.072 %

نام گياه	شكل برگ	فيلوتاكسی	رگبندی	گوشوارك	نوع برگ
شفلرا	........	متناوب	........	ندارد	مركب پنجه ای (شش برگچه ای)
زيتون	بيضوي	متقابل	منشعب شانه اي	ندارد	ساده
ترشك شبدری	……….	متناوب	………	….	مركب پنجه اي
افرا	پنجه اي	متقابل	منشعب پنجه اي	ندارد	ساده
بنفشه	قلبي شكل	متناوب	پنجه اي	دارد	ساده
علف زهر	خطي	متناوب	موازي	ندارد	ساده
شب خسب	……….	متناوب	……….	ندارد	مركب شانه اي زوج
اقاقيا	……….	متناوب	………	ندارد	مركب
ختمي پنيرك	نيزه اي	متناوب	پنجه اي	دارد	ساده
كاج	سوزني	متناوب مارپيچ دسته اي	……….	ندارد	ساده
كرپتنوريا	درفشي	متناوب مارپيچ	…………..	…………	ساده
تمشك	……..	متناوب	…………	دارد	مركب
عشقه	تبرزيني	متناوب	شانه اي	ندارد	ساده
سكويا	خطي	متناوب مارپيچي	………..	ندارد	ساده
ختمي خواب آلود	نيزه اي	متناوب	پنجه اي	دارد	ساده