بامیه

GOMBO

Hibiscus esculentus

تیره گل پنیرک ها

Malvacees

بامیه گیاهی است که زادگاه اولیه و اصلی آنرا آمریکای جنوبی می دانند و در مناطق

گرمسیر محصول خوب و فراوان می دهد.

روش کاشت :

برای کشت بامیه ابتداء زمین را آماده نموده و از فروردین ماه تا اواخر خردادماه با توجه به وضع هوا بذر آنرا در خزانه می کارند .

پس از اینکه نهال های آن ۴ برگه شدند ، آنها را از خزانه خارج ساخته ، به طريقه

خطي در رديف هايي به فاصله ۴۰ تا ۵۰ سانتيمتر از يكديگر و فاصله دو بوته از هم

۳۰ تا ۴۰ سانتيمتر روي زمين اصلي نشاء مي كنند .

در خانه مي توان باميه را در حاشيه باغچه كاشت . همچنين در مزارع مي توانند در

حاشيه كرت هاي سبزيكاري بكارند .

باميه احتياج فراوان به آب دارد . براي برداشت محصول بايستي قبل ازاين كه ميوه گياه

كاملا برسد برداشت صورت گيرد.

باميه به صورت پخته و يا سرخ كرده در غذاها استفاده مي شود .

طعم آن شيرين بوده ودر موقع پختن لعاب فراوان توليد مي كند .

اين گياه چون بتدريج ايجاد ميوه مي نمايد ، لذا برداشت محصول تا مدتي ادامه مي يابد .

بذرگيري :

براي تهيه بذر بايستي منتظر ماند تا ميوه ها كاملا برسند ، سپس آنها را از بوته ها جدا

ساخته در محل خشك و سايه نگهداري مي كنند تا غلاف ميوه كاملا خشك شود .

آنگاه دانه ها را از داخل غلاف ها خارج نموده و در ظرف مناسبي در محل خشكي

نگهداري مي كنند .

nodigeh@gmail.com

لینک دانلود مقاوم سازی ساختمانها

برای دانلود کلیک نمایید